不入流的普洱茶

如果要买茶送给亲朋好友,最好了解一下对方平时有没有喝茶的习惯?肠胃好不好?容易不容易失眠?这样,你的好意才能落地生根

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橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳 织梦内容管理系统

因为云南西双版纳特定的地理位置,气候,海拔,温度,降水量,筑成了独特的普洱茶,是中国茶叶中极具特色的茶类

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显然,这是外行开店才会犯的常识性错误

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不过,由于北方的客人们大都对茶艺不甚在行,因此,也就逆来顺受,把这种其实很荒唐的待客形式全盘接受下来,并且渐渐习非成是,觉得功夫茶具就该是在茶艺馆品饮时的家什

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演戏讲究“宁穿破,不穿错”,是因为穿错了行头让人笑话,如今一些茶艺馆这种做法谬种流传,实在是害人不浅

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水温也要适当控制,避免“煮茶”,尤其要杜绝高温、多次、长时间洗茶而导致茶内有效成分的无谓流失,失去品味和饮用价值 copyright dedecms

普洱茶回甘和生津是大部份普洱茶都具备的,包括台地和古树,这只是生茶的最基本要素

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不是判定生茶好坏的标准,很多茶友收藏茶的第一个问题就是,“这茶有回甘吗,回甘快吗?”估计是被老班章的宣传迷惑了!就是真正的老班章古树,回甘也是慢慢溢出的

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常规泡茶过程中,注水出汤的速度快慢、浸泡茶叶的时长、水温、泡茶的节奏等因素都会影响茶叶内含物质的析出量,表现出不同的口感滋味 dedecms.com

喝茶常常是为了解渴,之所以喝茶大多是因为口渴了!喝茶一般会选择自己爱的口味,也就是适合自己的口味!生普和熟普的冲泡时间是不同的,一般来说,生普的冲泡时间长一点,熟普则适宜快冲快泡

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现代人生活节奏快,工作压力大,崇尚方便、快捷,时尚、健康、安全,而帝泊洱即溶普洱茶珍更符合现代人的生活需求 dedecms.com

在繁忙的工作之余,冲一杯帝泊洱即溶普洱茶珍,只需要3秒钟,就能随时随地轻松享受普洱醇香,在帝泊洱普洱茶珍幻化成琥珀色茶汤的瞬间,其所蕴含的高倍有益物质“普洱因子”能快速被人体所吸收,为人体各个器官打开健康通道 copyright dedecms

冰岛来自临沧双江县勐库镇一个名不见经传的小山村是如何在短短几年间快速成为茶界名声赫赫的古茶之地的呢?每年茶季,到冰岛村来做茶、收茶、看茶、游学的人不计其数,甚至成为了很多人心中的朝圣之地

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又说”晒青“,当你有几公斤茶的时候,你可以用簸箕来晒 copyright dedecms

当你有几百公斤茶的时候,也可以用竹席

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当你有吨为单位的茶时,最简单、方便的晒场,就是地面 dedecms.com

现在除了少部分小厂建立自己的晒场,大多数小厂都是租借一些场地进行晾晒 dedecms.com

也许那晒场之前是晒谷子的,也许是小学的操场,先不说被风吹来的异物,本来存在于地面上异物也就不少了!做什么东西都是这样的少的时候把它做精细了容易(就像茶科所那样,人家根本不用担心销量,每年定量就是多少,做完、卖完就算了 织梦好,好织梦

),当量到一定程度的时候再想做细就很难了,做精就难上加难!轻发酵熟茶因为发酵程度偏轻,茶叶中部分活性物质得以保留,在存放过程中,还可以进行自然发酵,而重发酵熟茶为了提前实现茶叶的转化进程,茶叶中的活性物质在发酵过程中已经转化殆尽,随着时间流逝,一定时间段内,它的堆味和燥感会减轻,汤色会越发油亮,汤感厚度会增加,除此之外,口感并无更多惊喜,适合就近品饮 织梦好,好织梦

香气:不论生茶或熟茶,香气均要纯正无异杂味

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香气的纯度,要区别霉味与陈香味

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霉味是一种令人不愉快的变质味道 织梦好,好织梦

陈香味则是普洱茶在后发酵过程中,多种化学成分在微生物和酶的作用下,形成的新物质产生地一种综合香气

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有的似桂圆香、红枣香、槟榔香等,总之令人愉悦的香气 dedecms.com

所以,“入仓茶”和“未入仓茶”在实际中情况中很难区分的清楚 织梦好,好织梦

本文的”仓茶“姑且泛指人工加速陈化或者说存放环境湿度较大的普洱茶 织梦内容管理系统

因为即便不是人为所致,普洱茶在存放中,会因为环境的突发变化和本身所处地理条件导致湿度较大而加速了陈化 dedecms.com

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