着凉喝普洱茶

喝光了草纸饼,想再买,店主竟然说没货并即时介绍另一只较贵价一倍有多的中茶简体 哗!一喝下之,甚喜,又升级了 以后就中茶简体为好茶的标准主线,找回各类的普洱茶 到最近,寻回小量蓝印甲乙级茶(注:已喝掉) 区别在于:水线则单指普洱茶的口感,是茶汤停留在口中未下咽的感觉,而水路的外延稍大,所指的不仅仅是停留在口中给人的感受,更注重的是茶汤流过的口腔和喉咙的整体感觉 一个是前奏,另外一个则包含前奏和更强调后面的过程 所以,普洱茶的水路概念更深,范围更大,水路既包含了水线的同时,更强调后者给人的感受!幼嫩的芽叶容易“闷熟”,过“闷”会使香气不易显露,水味重,故浸泡时,应“多透少闷”,以“透”为主;粗老原料,细胞壁质地厚实硬脆,“粗老味”重,以高温和透闷结合的浸泡方法,能获得甘而醇的品质风格 “高温”闷泡,逼出“粗老气”,“透”则释放“粗老味”,勿使其存留茶叶之中,使茶叶滋味甘甜醇和不滞钝 除了我们提到的饼茶、沱茶、砖茶等,紧压普洱茶还有被压制成诸如心形、蘑菇形、树筒形、元宝形、象棋形多种形状的;‘已们从100克到数百斤均有 相比之下,生茶苦涩味浓,茶多酚含量高,醒脑提神功效卓著,所以饮用后导致失眠的可能性较收敛性较弱的茶:苦、涩味迅速被口腔的感觉后,消退的慢,或直接就不会退去,口腔一直都延续着此茶的苦、涩味 那么我们说此收敛性较弱,掉水也叫水味重,水味是我们在谈及普洱茶口感的时候,经常会提及到的一个词,很多茶友描述口感会说水味太重 等茶叶发酵完毕后,人们就会把这些一团一团的茶叶疙瘩拣出来,用手把它解开,然后放回到茶叶堆里,而有的实在粘的太牢了,硬要解开的话只会把茶叶给弄碎了,只好另外放成一堆,变成了“疙瘩茶”,也就是所谓的“普洱老茶头” 野生茶一定优于野放茶不知您注意到没有,所有的概念都是为区分出品质与价格的高低而设定的,这也就决定了茶商为了推销某一款茶而进行的“善意”误导 普洱茶以发酵方式的不同可以分为生茶、熟茶 生茶,是指传统自然醇化的普洱茶,熟茶,是指指毛茶经过渥堆工序,通过湿热作用以人工式速成发醇的普洱茶 两者不仅外形有所区别,连口感都有差异,喜欢云南普洱茶的你,是否知道生普洱茶和熟普洱茶的区别呢?经常喝普洱茶的人都有发现,有些普洱茶是用较粗老原料制成的,却会比较甘甜,为什么呢?首先,看的是茶汤中的夹杂物和茶汤过滤网里的残留物,这样一看下来,大概就知道这款茶的工艺如何了;其次,通过不断翻看及揉捏叶底,这样再看下来,就知道是茶料季节、茶叶的整碎、工艺以及其他异物的整体大概情况了 如果一个月后还是一样,可以看你的原料来处理,好的大树茶,可以多等几个月,雨天过后就会好了的,如果是一般的普通的茶,价格低的茶,就不要喝了 口腔方面 从表面上来看,普洱茶可以清新口气、杀菌的作用 当上品普洱茶入口的时候,我们的口腔就会有这很清新的感觉 等到茶汤在舌头的每一寸游走的时候,我们会感觉到其中的精华传动,清新可口的感觉传遍每一个神经元 这就是口腔享受 三、好的陈年普洱茶是哪种?好的陈年普洱茶就是那种放了20、30年的,不论生熟,已经产生了那种特别的香味的入口特别的顺、划、稠,这样的好茶贵是正常的,但是有价无市 就连雨林古茶的陈年普洱茶也出现某一些老茶缺货的情况,但为了传承百年老店和推广宣传普洱茶文化做贡献,我们还是会保证用户的需求 这基本上可以判定为茶叶经过了高温高湿,喝起来发酸是很正常 如果是在昆明或者北京等比较干燥的地方,应该不会出现这种问题

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