普洱茶外形介绍

勐库有两个傣族村寨有古茶园,一个是冰岛、一个是忙波,忙波傣语读宛波,位于南勐河西岸勐库坝子的边缘,现属护东村委会管辖,寨子距勐库街约3公里,有土公路相通,驾吉普车10多分钟就可到达 要看勐库最美的茶园就去忙波寨,亥弄大茶园是勐库最美的茶园,三面连森林,一面接寨子,茶地中央一棵千年菩提树伸展着巨臂呵护着满洼子大大小小的茶树,整个茶园弥散着一种宁静、和谐、吉祥的气氲 关于普洱茶的文章很多,所以小谢想把这些资料整理起来,有个清晰的普洱茶历史脉络供大家饕餮!以下是关于普洱各时期运输存放与后期陈化的掠影,有错处请诸位斧正,非常感谢!夏季溽暑蒸人,此时宜饮生茶,其味略苦,茶性偏寒,具有清热解毒、消暑去火、止渴提神等功效,生茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效 普洱茶熟茶:条索肥壮,内质滋味醇厚,汤色为褐红(也称红酒色),陈香显著,叶底红褐 时间大致是七十年代前后,当时易武地区茶树植株高大,有些高达四、五米 但粮食不够糊口及维持生计,在“以粮为纲,农业学大寨”的政策指导下,大力发展粮食生产是必然的选择 茶叶在当时不值钱,也没人要,易武茶区的茶业生产,早已失去了历史上的辉煌地位,不是当时的重点产区 茶农把茶树砍掉种粮食,是符合当时的实际情况的 所采用方法是,把茶树齐根、齐土面砍掉,放火烧地,当地人称“懒活地(音)”,种植适宜山地的稻谷,种一年又换地种植,未烧死的茶树,又重新伸枝发芽 茶树鲜叶与其他很多植物的叶片一样,如果轻轻揉搓,会产生一种植物的清香,还会有一种令人不那么舒服的青气,通常可以称之为青臭气、青草气或者生青气 杀青,简单来说就是把茶叶放在在热锅里炒制 如此一来,一些青气会散发出去,一些青气会转化为香气物质 浓茶:浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣,眼花,对肠胃也是不好的,有的人会产生呕吐感 普洱茶的年份是决定普洱茶深远内涵的重要条件,是衡量普洱茶品质最难掌握的一部分,是茶叶的历史见证,也是普洱茶价值所在 4.西式普洱喝红茶最专业的英国人也迷上了普洱茶,英国最新的普洱茶喝法,是在普洱茶中加上水果 比如在茶汤中加入哈密瓜,然后放入冰箱冰凉后饮用,果香醇美,非常可口 润茶:冲入约茶具容量1/4的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶;要达到「产量大、方便采收、品质高」三个目标,茶树在选育的过程中,必然要加入人工杂交、引种驯化和选种繁育等等方式,而这也使得茶树的变异和复杂性大增 根据1979年起连续四年「云南茶树品种资源调查组」的现场调查:樟香:云南各地有高大的樟树林,这些樟树多数高达一、二十余丈,在大樟树底下的空间,最适合普洱茶的种植生长,大樟树可以提供茶树适当的遮荫机会,在樟树环境下可以减少茶树的病虫害发生 更可贵的是普洱茶树的根,与樟树根在地底下交错生长,使茶叶有了樟树香气 同时樟树枝叶也会散发樟香,茶树更直接吸收了樟香气,贮存于叶片中 自从一年多以前我喜欢上了喝普洱茶,原因是多方面的,但有一点不变的是我的体质比较适合普洱茶,尤其是普洱熟茶,因为它性情温和、养胃暖体 自小我的身体就不太好,体弱多病,自上了高中以后身体才慢慢的好了许多 高中以前,每当去医院的时候,医生总是嘱咐我,要多注意身体健康,尤其是要“忌口”,不该吃的东西,千万不能吃,或者说不能多吃,尤其是性温、性寒的食物 当时年龄也不太大,也没有多少知识,就更加听不懂什么是“性寒”的专有名词,幸好我母亲带我跑医院的那几年,早已领悟到了这些医学上专有名词的大概意思,用我母亲话来说就是忌口酸冷就行了

微信扫一扫

关注公众号送茶叶