宏山大阅兵普洱茶

当然,在普洱茶存放过程中,除了有地域的仓储差别之外,还有更加尖锐的仓储问题,比如长久以来话题不断的"干仓"和"湿仓",各种不同年份、不同存放环境下的普洱茶特点,家庭存放等各种普洱茶存放过程中所遇到的问题 事实上,很多茶商不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏 茶的苦涩味只不过是茶的一种本味,从来都存在,但从来都不是唯一或者一直存在的 带有“苦涩味”的茶,不一定就是不好的茶 因为茶叶苦涩味的浓淡,是由它所含有的苦涩味物质的多少所决定的 普洱世界,风雅茶楼,大家都玩儿茶经:茶叶年代、茶叶籍贯、茶叶颜色,茶叶味道……纵目四看,茶楼茶苑,狂言怒放,日吞西山 叫我这种俗子如坐针毡,叫我空洞的眼睛愈见泼烦,叫我抑郁的思维再起烽烟,叫我野蛮的灵魂无法无天 我操起一杯普洱茶,轻饮浅酌间,嘴里淡出鸟儿翩翩 六是筛分 经渥堆干燥以后的茶叶,先解散团地松散,用筛、簸、捡等方法扬去细片碎沫,捡剔老梗进行分档,便制成普洱散茶 普洱散茶分出粗细、大小、长短后,根据所作商品茶花色可拼配再加工制作普洱圆茶、砖茶、沱茶等紧压茶 这是七种普洱茶的加工步骤之中,最复杂的一种 追踪普洱茶叶的收藏价值,是源自其刚摘下的新鲜嫩叶,是以自然方式陈放的发酵过程,让茶叶自然吸收空气中的水气,有了湿度才有微生物的出现,以带动普洱的化学变化,这时期的普洱茶性较为浓烈、刺激,喝进口里还有苦苦的味道,这叫生茶 此个阶段的茶叶最适合收藏者陈放于家中某个角落,年复一年地看着叶子色泽渐渐变深,就像人生履历的累积,有着说不尽的乐趣与欢乐 冰岛茶真的如其名字,像喝到一杯冰水入口时很平淡,但随后整个口腔都充满清凉的茶味 舌根部位回甘两颊生津不断 觉得头道茶不好喝是从温润的角度去说的,认为“温润泡”的口感不好,也就将其倒掉 这样的做法不能说不对,也不能说完全对 因为茶叶中的营养物质在第一泡溢出得最多,特别是绿茶,第一泡就已经溢出了50%的营养物质 还有一个诀窍,在洗茶的时候可盖上盖,晃动盖碗10秒,倒出至公道杯,又将此醒茶水倒回盖碗,继续晃动,待紧茶散开即可倒出,以此达到醒茶的目的 在谈如何判断年份与好坏前,我想应该先提请大家自问一下:“我用什么东西去判断、鉴别一款普洱熟茶?”这里所说的“东西”,当然是指我们人体的器官部位而不可能是仪器仪表 品鉴普洱茶 可以依靠下列五种器官和部位:眼睛、鼻子、嘴巴、躯干以及大脑 对于大多数茶友来说,不会有人将生茶存放50年乃至100年之后再来品饮,一般存个十年十几年,已经是很好的茶品了,所以这个存放的时间限度问题可以忽略 以上内容就介绍到这里,常喝普洱茶的作用是很多的,比如降脂减肥、美容养颜、醒酒、防辐射抗衰老、护齿、明目,养胃护胃等作用 因此,生活当中我们可以用普洱茶代替其它饮料来喝会更好 四、不要以为树龄叶种越老越好 当下众多的消费者大多以为大叶就是野生 仔细观察叶子如果是大大的,平平的,薄薄的,一定不可能是野生种,而是在某种商业利益的需求下人工种植出来的,真正云南野生的普洱茶是没有施放肥料及农药的,所以消费者千万不要迷信茶叶的树龄和叶种 很多茶叶品鉴技术贴都会讲怎样怎样品评茶叶,但脱离了茶具,显然就不是那么回事了 赏茶、闻香、投茶、分茶、品鉴等过程都离不开茶具的辅助,另外越雅致越有风格的茶器具,还会给品鉴加分 很多刚入门的茶小白,啥茶还搞不明白,却已经早早准备好一套茶具,不得不说有着不错的混圈态度 构成高级风格的感官主要是触觉,是指茶汤在口腔中以及入喉的触感,主要来源于茶叶的内含物质,与工艺也有一定关系

微信扫一扫

关注公众号送茶叶