普洱茶散装好还是饼装好

有时我们说,这个茶淡,其实是说,这个茶不够滋味,不够厚 有误解者,或有意误导误解者,把不厚的茶,冲泡得更浓了 搞不清厚与浓的区别,容易走进一个误区,容易被人忽悠,或被人忽悠而不自知 薄与淡跟厚与浓是相对的,理解厚与浓,就不难理解薄与淡了 薄,指单薄,寡,单一;淡,指不浓,清淡 薄和淡是两回事,薄是天赋的,是由其茶质所决定的;淡,是人为的,由冲泡决定 薄的茶,可以冲泡得很浓;也可以冲泡得很淡 淡的茶,则有厚、薄之分 茶底,或称叶底,指干茶叶充分冲泡开后的茶叶 由鲜叶制成的干毛茶,颜色和形状都发生了变化,不是很专业的人士很难从干毛茶辨别出茶叶的好坏 茶多酚和脂多糖,能有效捕捉和吸附放射性物质,与其结合后排出体外 因此茶叶的抗辐射功效,适合每日接触电视机、电脑、游戏机较多的儿童适量饮用 陆羽《茶经·四之器》中记载的风炉“上并古文书六字:一窗之上书“伊公”二字,一窗之上书“羹陆”二字,一窗之上书“氏茶”二字,所谓“伊公羹陆氏茶”也 ”伊公就是伊尹,是历史上第一个以负鼎俎调五味而佐天子治理国家的杰出庖人,他创立的“五味调和说”与“火候论”,至今仍是中国烹饪的不变之规 商汤称他为“元圣”,意思是说伊尹是最高尚、最伟大的圣人 陆氏茶是陆羽创造的煎茶法,茶圣陆羽认为可以与“伊公羹”相媲美,都符合道的规律,可以修身、齐家、治国、平天下 老子也曾经说过:“治大国如烹小鲜”,那时茶道还不盛行,否则也可以改说:“治大国如泡好一壶茶” 还有一种说法是“半部《论语》治天下”,看来《论语》也是符合道的规律的,我们当然也可以从《论语》中找到其与茶道的异曲同工之妙来 可以说普洱茶357之精髓在于,以龙之精神,遁阴阳五行之规律,达到天、地、人之合和,龙之精神及中国文化之精神,缩小到茶文化来说,就是茶道精神 普洱紧压茶的种类主要有以上讲解的七种,大多数是从制作工艺上来区别此茶的 普洱茶是越陈越香,越陈越有价值,所以收藏普洱茶成了茶友生活中的最大乐趣 但茶市出现劣质产品也是一种产物的必然现象,希望大家在购买时懂得看普洱的真假、好坏 马邓古茶山文章为你介绍马邓古茶山茶区的地理位置、当地人文历史、茶树的特色、茶叶面积、茶树品种、茶叶品种、文革砖茶的特点“文革砖茶”是标有中茶牌商标的第一批砖茶 其茶性并不特别,但因是中茶公司生产的第一批砖茶,同时又因“文革”而得名,因此颇具收藏价值 普洱茶属于大叶种的茶叶,成份相对的就很饱和浓厚,经过长期陈化、苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱,甚至完全没有了,而糖份仍然留在茶叶中,经冲泡后,慢慢释放于普洱茶里,而有甜的味道 这个实验初步表明,40多年的普洱茶还具有营养物质,他还能供微生物进行生长繁殖,40多年的普洱茶还是“活茶”,他还进行着后发酵过程 普洱茶后发酵过程中,以黑曲菌为主的真菌群的繁殖速率是很重要的,在真菌酶作用及氧化作用下,茶黄素转变为茶红素、茶褐素,茶多酚和茶碱逐渐分解,毛霉的糖化作用等生化反应,使茶汤由青、黄向宝石红转化,可溶性物质增加,口感逐渐醇厚、甘甜,感觉变得更加滋润 在广州、香港、云南西双版纳储藏普洱茶,因为高温、高湿,真菌繁殖速度快 因此茶界人士认为,在广州、香港和西双版纳 普洱茶的后熟比昆明、北京等地要快一倍,这是有科学道理的,本人也赞同,并总结为“热藏熟”

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